Cake aux orties, asperges vertes et lardons

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Cake aux orties, asperges vertes et lardons. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Cake aux orties, asperges vertes et lardons is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Cake aux orties, asperges vertes et lardons is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Cake aux orties, asperges vertes et lardons, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cake aux orties, asperges vertes et lardons delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cake aux orties, asperges vertes et lardons is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Cake aux orties, asperges vertes et lardons using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

Les orties ont refait surface : entre la pluie et le soleil du printemps elles grandissent à vue d’œil au jardin ... L'ortie est considérée comme une mauvaise herbe par les jardiniers, c'est pourtant aussi une plante comestible qui a peu à peu disparu de nos tables, et elle a tout pour elle : riche en zinc, en fer, en magnésium et en silice, elle est connue pour ses propriétés diurétiques, et ses vertus anti-inflammatoires.

Je m'en sers pour réaliser de délicieuses soupes, un pesto revigorant ou encore des beurres parfumés pour les volailles .

Dans cette recette, je vous propose d'incorporer les orties dans un délicieux cake, avec des pignons de pin, des asperges vertes et des lardons... Parfait pour un snack rapide, un plateau TV ou pour présenter en apéritif ou sur un buffet de printemps.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Cake aux orties, asperges vertes et lardons:

1. 500 g d'orties fraîches
2. 200 g farine
3. 3 œufs
4. 1 sachet de levure
5. 20 cl lait tiède
6. 20 cl d'huile d'olive
7. 1 cuillère à soupe moutarde forte
8. sel, poivre, piment d'Espelette
9. 1 botte (250 g) d'asperges vertes
10. 50 g beurre
11. 100 g pignons de pin
12. 200 g lardons

Steps to make to make Cake aux orties, asperges vertes et lardons

1. Lavez les orties dans une bassine d'eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Rincez à l'eau claire, épongez. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre. Les orties vont beaucoup réduire. Réservez.
2. Dans une poêle, faites dégraisser les lardons, égouttez et réservez. Faites griller les pignons de pin et réservez. Coupez les asperges à 3 cm de la tête et faites les colorer dans une poêle. Réservez.
3. Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Cassez les œufs et ajoutez la moutarde forte. Mélangez. Versez peu à peu le lait et l'huile d'olive mélangés.
4. Ajoutez la garniture dans la pâte : mélangez et ajoutez les asperges vertes.
5. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule, puis versez la préparation dedans.
6. Enfournez le cake pour 50 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Dégustez tiède ou froid.q
7. Astuce : Préparez 2 cakes à la fois, vous pourrez en congeler un pour les jours de flemme ou les invités de dernière minute...

As your experience and also confidence grows, you will locate that you have much more all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet regimen to your individual tastes gradually. Whether you wish to offer a recipe that utilizes fewer or more components or is a little bit basically hot, you can make simple changes to attain this goal. In other words, begin making your recipes in a timely manner. As for basic cooking abilities for newbies you don't need to discover them yet only if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a full guide to fast and very easy lunch dishes however its excellent something to chew on. Ideally this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food How to Make Favorite Cake aux orties, asperges vertes et lardons. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!